たらば蟹・ずわい蟹・毛蟹
オホーツク海産の蟹三昧セット

オホーツクバザールからお届けする「蟹三昧セット」です。
身がぎっしりと詰まったたらば蟹、まるごと活き茹でしたずわい蟹、濃厚な旨みの毛蟹のセットです。オホーツク産の蟹を存分にご堪能ください。

たらば蟹は、身がギッシリと詰まった脚のみを厳選。約1肩分（700g）をシュリンクパック（透明フィルムパック）しております。
美味しさを逃さないよう、急速冷凍しました。茹でてありますので、自然解凍で美味しくお召し上がりいただけます。

ずわい蟹はまるごとそのままの姿でお届けします。体から足・エラをはずし、ほぐした足の身を並べて、まるごと贅沢にお召しあがりください。
まるごと活き茹でして瞬間冷凍、旨みをキープしています。ずわい蟹の繊細な味わいをお楽しみ下さい。

オホーツク海で、流氷とともにやってきた上質なプランクトンを食べて育った毛ガニです。
鮮度と旨みを逃さないように、浜茹でで急速冷凍しました。たっぷり濃厚な「カニ味噌」、しっかりとした味わいの「カニの身」。
小ぶりなカニですが、その美味しさは他のカニで味わえるものではありません。濃厚な旨みを存分にご堪能ください。

＜お召し上がり方＞

低温でじっくり解凍することがポイントです。
カニを箱から取り出し、深めの容器に入れて、冷蔵室（お急ぎの場合は常温）で解凍します。
その際、濡らした布巾やキッチンペーパーを上にかけると乾燥を防げます。解凍後は殻をむいてお早めにお召し上がり下さい。

※解凍時間の目安～冷蔵室（10℃以下）：12時間／常温（23℃前後）：4～6時間