北海道の大空町から、
大地の恵みをお取り寄せ。
じゃがいも・かぼちゃ・玉ねぎの
秋の味覚セット。

北海道大空町からお届けする「【北あかり版】秋の味覚セット」です。
北海道大空町は、女満別空港を有する、網走市に隣接する町。オホーツク海から吹くさわやかな風が、広い空を駆け抜けていきます。
生産者の方に伺えば、この風が海のミネラルを運び、土壌を豊かにしてくれるそうです。
定番野菜を、いっそう美味しく。保存がきくのも嬉しい組み合わせです。

【セット内容】
■じゃがいも（北あかり）：4kg
■かぼちゃ：１玉
■玉ねぎ：4kg

じゃがいもは、「男爵いも」と「北あかり」からお選びいただけます。どちらもホクホクとした食感で、甘みがあるのが特徴。
こちらのセットのじゃがいもは「北あかり」で、皮が薄めで男爵いもより溶けやすいので、バターを載せたふかしいもや、フライドポテトがお勧めです。
保存も効く便利な定番食材。北海道の大地の味をストックしておいてください。

★「男爵いも」のセットはこちら

濃い黄色で、栗のようにホクホクの食感、お菓子のような甘さの「くり系」と言われるかぼちゃです。昼夜の寒暖差が糖度を高め、甘味を強くします。
甘味だけでなく、うま味もしっかりしているため、濃厚な味わいを楽しめるのも、北海道のかぼちゃの魅力です。

玉ねぎの生産量は北海道が日本一。冷涼で乾燥した土地を好みます。昼夜の寒暖差が甘みを強めるのは、かぼちゃやじゃがいもと同じ。
料理に欠かせない万能野菜の玉ねぎは、加熱すると辛味成分が飛ぶため、より甘さが際立ちます。ずっしりと玉の締まりがよく、たっぷりと甘みをたくわえた大空町の玉ねぎをこの機会にお楽しみください。