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商品コード:4987236770685

信州十四豚 サムギョプサル用バラ

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  • サムギョプサルPKG
商品コード:4987236770685

信州十四豚 サムギョプサル用バラ

 

 

健康だからおいしい!
やわらかさ、瑞々しさ、旨み
すべてが格別のサムギョプサル用バラ肉

【くらすわの目利きポイント】
●肉質の柔らかさと高い保水性
●濃い旨味とさっぱり脂キレのよい後味
●豚をとにかく健康に育てるためのこだわり

 

養命酒製造プロデュースのブランド豚「信州十四豚(シンシュウジューシーポーク)」のサムギョプサル用バラ肉です。豚の健康に真摯に向き合う生産者と共同開発した飼料で育てた信州十四豚のサムギョプサルで、甘みのある良質な脂と旨みをお楽しみください。

 

健康へのこだわり

清々しい空気と水に恵まれた南信州の地で育つ「信州十四豚」。信州十四豚を育てる「クリーンポーク豊丘」は、日本SPF豚*協会の認定農場です。

病原体による汚染を防ぐため、豚舎は外部から区画され、定期的な洗浄・消毒による徹底した衛生管理がなされます。

発育のために欠かせない飼料は、信州十四豚のために養命酒製造と生産者が独自開発したオリジナル。繊維質が多いことが特徴で、生産者の松下さんによると「消化に良い飼料のおかげで、いい脂の付き方になっていると感じます」とのこと。

「効率性」ではなく、「豚の健康」を最も大事に考えた環境で、信州十四豚は育ちます。

*SPF:Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)の略。 「SPF豚」は、日本SPF豚協会が定める飼育基準に基づき飼育された、豚の健康に悪影響を与える指定の慢性疾病の病原菌をもたない豚を指します。

 

サムギョプサル調理イメージ

ジュワっと広がる濃い旨みとさっぱり脂キレのよい後味で、臭みがなく、肉質の柔らかさと高い保水性(ジューシーさ)が特長の信州十四豚。濃厚な旨みと上質な脂をご堪能いただけるよう、豚バラ肉をサムギョプサル用にカットいたしました。
赤身と脂肪が層になっているバラ肉は、柔らかい肉質で、旨味と甘味をバランス良く味わっていただけます。

※商品パッケージ以外の写真はイメージです。イメージに使用されている演出用の食材、うつわ等は商品に含まれません。

 

       
発送元 養命酒製造株式会社
送料 880円(消費税・クール便代込)
産地 長野県
内容量 バラ300g(150g×2)
原材料名 豚肉
販売期間 通年
発送日 毎週月曜12時までの注文分を翌週金曜に発送いたします。※金曜が祝日の場合、前日の木曜に発送いたします。
販売予定数 20セット/週まで
賞味期限 発送から30日以上保証
保存方法 冷凍


健康だからおいしい!
やわらかさ、瑞々しさ、旨み
すべてが格別のサムギョプサル用バラ肉

【くらすわの目利きポイント】

●ジューシーの名にふさわしい肉質の柔らかさと高い保水性
●ジュワっと広がる濃い旨味とさっぱり脂キレのよい後味
●豚をとにかく健康に育てるためのこだわり

 

養命酒製造プロデュースのブランド豚「信州十四豚(シンシュウジューシーポーク)」のサムギョプサル用バラ肉です。豚の健康に真摯に向き合う生産者と共同開発した飼料で育てた信州十四豚のサムギョプサルで、甘みのある良質な脂と旨みをお楽しみください。

 

健康へのこだわり

清々しい空気と水に恵まれた南信州の地で育つ「信州十四豚」。信州十四豚を育てる「クリーンポーク豊丘」は、日本SPF豚*協会の認定農場です。

病原体による汚染を防ぐため、豚舎は外部から区画され、定期的な洗浄・消毒による徹底した衛生管理がなされます。

発育のために欠かせない飼料は、信州十四豚のために養命酒製造と生産者が独自開発したオリジナル。繊維質が多いことが特徴で、生産者の松下さんによると「消化に良い飼料のおかげで、いい脂の付き方になっていると感じます」とのこと。

「効率性」ではなく、「豚の健康」を最も大事に考えた環境で、信州十四豚は育ちます。

*SPF:Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)の略。 「SPF豚」は、日本SPF豚協会が定める飼育基準に基づき飼育された、豚の健康に悪影響を与える指定の慢性疾病の病原菌をもたない豚を指します。

 

サムギョプサル調理イメージ

ジュワっと広がる濃い旨みとさっぱり脂キレのよい後味で、臭みがなく、肉質の柔らかさと高い保水性(ジューシーさ)が特長の信州十四豚。濃厚な旨みと上質な脂をご堪能いただけるよう、豚バラ肉をサムギョプサル用にカットいたしました。
赤身と脂肪が層になっているバラ肉は、柔らかい肉質で、旨味と甘味をバランス良く味わっていただけます。

※商品パッケージ以外の写真はイメージです。イメージに使用されている演出用の食材、うつわ等は商品に含まれません。

 

       
発送元 養命酒製造株式会社
送料 880円(消費税・クール便代込)
産地 長野県
内容量 バラ300g(150g×2)
原材料名 豚肉
販売期間 通年
発送日 毎週月曜12時までの注文分を翌週金曜に発送いたします。※金曜が祝日の場合、前日の木曜に発送いたします。
販売予定数 20セット/週まで
賞味期限 発送から30日以上保証
保存方法 冷凍
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会社概要

養命酒製造株式会社

〒 150-8563 東京都渋谷区南平台町16-25